起诉书（衡某某、徐某某生产、销售不符合安全标准的食品案)_淮安市淮安区人民检察院

江苏省淮安市淮安区人民检察院

起 诉 书

淮检刑检刑诉〔2020〕566号

被告人衡某某，男，1961年**月**日生，居民身份证号码3208281961********，汉族，初中文化，无业，住淮安市淮安区**镇**村**组**号。被告人衡某某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年5月11日被淮安市公安局淮安分局刑事拘留，同年5月29日转取保候审。

被告人徐某某，女, 1960年**月**日生, 居民身份证号码3208281960********，汉族, 高中文化，无业，住淮安市淮安区**镇**村**组**号。被告人徐某某因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年5月11日被淮安市公安局淮安分局取保候审。

本案由淮安市公安局淮安分局侦查终结，以被告人衡某某、徐某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年8月25日向本院移送审查起诉。本院受理后，于2020年8月26日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，同日已告知被害人法定代理人有权委托诉讼代理人，依法讯问了被告人，听取了值班律师、被害人法定代理人的意见，审查了全部案件材料。

经依法审查查明：

2020年5月初前后，被告人衡某某、徐某某夫妻二人在淮安区茭陵乡无证经营“衡某某熟菜店”，出售其制作的卤制品。被告人衡某某在明知超量使用亚硝酸钠（俗称“硝”）会对人体有害的情况下，为保证猪头肉等卤制品成色及口感，仍超量添加亚硝酸钠并对外销售。被告人徐某某明知上述情况仍予以协助。

2020年5月10日，茭陵乡村民刘某某在该店内购买猪耳朵等卤制品食用后，致被害人李某甲（12岁）、李某乙（6岁）、李某丙（11岁）3人食物中毒，后被送至涟水县人民医院抢救。同日，淮安区市场监督管理局茭陵分局至该店搜查，当场查获并现场提取了相关熟肉制品。经淮安市淮安区综合检验检测中心检验，熟肉制品边角料亚硝酸钠含量为8147mg/kg。经涟水县疾病预防控制中心检测，刘某某送检的猪耳朵中亚硝酸盐含量为9800mg/kg。

被告人衡某某、徐某某归案后均如实供述自己的犯罪事实；现已赔偿被害人损失，取得了被害人法定代理人谅解。

认定上述事实的证据如下：

1.淮安市公安局淮安分局调取的被告人衡某某、徐某某户籍信息、前科查询记录、谅解书等书证；

2.证人朱某某、王某某、胡某某等人的证言；

3.被害人李某甲、李某丙等人的陈述；

4.被告人衡某某、徐某某供述和辩解；

5.淮安市淮安区综合检验检测中心出具的检验报告、涟水县疾病预防控制中心出具的检验报告；

6.淮安市公安局淮安分局制作的辨认笔录及检查笔录。

上述证据收集程序合法，内容客观真实，足以认定指控事实。被告人衡某某、徐某某对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。

本院认为，被告人衡某某、徐某某作为卤菜店的经营者，在共同加工、销售卤肉制品过程中，违反食品安全国家标准，滥用食品添加剂，足以对人体造成严重危害，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。被告人衡某某、徐某某共同实施犯罪行为，根据《中华人民共和国刑法》第二十五条之规定，系共同犯罪。被告人衡某某在共同犯罪中起主要作用，根据《中华人民共和国刑法》第二十六条第一、四款之规定，系主犯，应当按照其所参与的全部犯罪处罚；被告人徐某某在共同犯罪中起次要作用，根据《中华人民共和国刑法》第二十七条之规定，系从犯，依法应当从轻处罚。被告人衡某某、徐某某归案后如实供述自己的犯罪事实，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第三款，系坦白，可以从轻处罚。被告人衡某某、徐某某自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以依法从宽处理。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。

此致

江苏省淮安市淮安区人民法院

检察官：王永刚

检察官助理：王文梦

2020年9月22日

                                 

附件：

1.被告人衡某某、徐某某现取保候审于其住所。

2.案卷材料和证据2册。

3.认罪认罚具结书两份。