起 诉 书
本案由商丘市虞城县公安局侦查终结，以被告人梁**涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪罪，于2020年3月18日向本院移送审查起诉。本院受理后，于2020年3月19日已告知被告人有权委托辩护人和认罪认罚可能导致的法律后果，依法讯问了被告人，听取了被告人的意见，审查了全部案件材料。被告人同意本案适用简易程序审理。
经依法审查查明：2019年4月份，被告人梁**在芒种桥好又多超市内租了一片地方用来经营“好运来”蛋糕房。做蛋糕使用的泡打粉是从商丘310市场购买，按照使用说明操作。2019年11月08日11时许，虞城县公安局******民警对辖区蛋糕房进行检查，当检查至芒种桥“好运来”蛋糕房时，发现其制作、销售的蛋糕、面包有使用铝的嫌疑。检查民警随即对该蛋糕房制作、销售的蛋糕、面包进行了提取，并委托河南恒晟检测技术有限公司对梁**蛋糕房中提取蛋糕进行铝的残留量检测。经检验，检测结果为：铝的残留量（以AI计）为354mg/kg,标准要求为≦100mg/kg，检测项目不符合GB 2760-2014 要求，检测结论为：不合格。
认定上述事实的证据如下：
1书证；
2.被告人的供述与辩解；
3.鉴定意见；
4.检查笔录；
5.电子证据。
上述证据收集程序合法，内容客观真实，相互印证，足以认定指控事实。被告人梁**对指控的犯罪事实和证据没有异议，并自愿认罪认罚。
本院认为，被告人梁**的行为触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。被告人梁**自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚，适用《中华人民共和国刑事诉讼法法》第十五条规定，可以依法从宽处罚。依照《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十六条的规定，提起公诉，请依法判处。
（本页无正文）
此致
虞城县人民法院
检察员：赵美玲
黄 川
（院印）
2020年4月7日
附：
1. 被告人梁**现取保候审在家；
2. 侦查卷二册；
3.《量刑建议书》一份；
4.《适用简易程序建议书》一份；
5.《认罪认罚具结书》一份；
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