不起诉决定书（吴某某）_睢县人民检察院

睢县人民检察院

不起诉决定书

睢检二部刑不诉〔2020〕8号

被不起诉人吴某某，男性，1948年**月**日出生，居民身份证号码4123251948********，回族，小学，户籍所在地河南省商丘市睢县，因涉嫌犯有生产、销售有毒、有害食品罪，经睢县公安局批准/决定，于2020年5月15日被睢县公安局取保候审。

本案由商丘市睢县公安局侦查终结，以被不起诉人吴某某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，于2020年5月19日向本院移送审查起诉。

经本院依法审查查明：

2020年春节以来，犯罪嫌疑人吴某某在其家中生产、加工熟牛肉时使用日晒粗盐对生牛肉进行腌制，加工完成后予以销售。4月25日上午经平岗派出所民警对其所生产、销售的牛肉抽样检测，鉴定意见为：吴某某所生产加工的牛肉中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）含量为29mg/kg。检验报告引用“中华人民共和国合同法卫生部、国家食品药品监督管理局 2012年第10号公告”，认定该批牛肉不合格。经查验该公告发现，公告内容为“为保证食品安全，确保公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，现决定禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾），自公告之日起施行。”根据现行“GB 2760-2014 食品添加剂使用标准”中酱卤肉类的相关执行标准，亚硝酸钠残留量应≤30mg/kg。吴某某作为一个生产、销售熟牛肉的个体户，不属于公告中规定的餐饮服务单位，而其所生产的牛肉中亚硝酸钠含量为29mg/kg，没有超过“GB 2760-2014 食品添加剂使用标准”中的相关规定，因此，吴某某的行为不构成生产、销售有毒有害食品罪。

本院认为，吴某某的上述行为没有犯罪事实，不构成犯罪。依照《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十七条第一款的规定，决定对吴某某不起诉。

     

睢县人民检察院

2020年6月19日

（院印）